콩팥이 나빠진 사람들은 콩팥에 부담을 주지 않으려 저염식, 저단백식을 고집하는 경우가 많은데, 오히려 콩팥 회복에 방해가 될 수 있다는 연구결과가 나왔다. 고염, 고단백식 역시 콩팥 회복에 도움 되지 않는 것으로 확인돼 균형 잡힌 식사를 하는 것이 바람직하다.삼성서울병원 신장내과 장혜련·전준석·이경호 교수팀은 허혈성 급성 신손상 후 회복기 식이 조절과 회복의 연관성을 동물·세포모델로 분석했다. 연구팀은 “급성 신손상 환자들은 회복기에도 염분과 단백질 등을 지나치게 제한하기 십상”이라면서 “이런 경우 정말 환자에게 도움이 되는지 알기 위해 연구를 시작했다”고 밝혔다. 연구팀은 한쪽 또는 양쪽 콩팥이 손상된 생쥐모델을 이용해 고염식과 저염식, 고단백식과 저단백식, 고지방식과 저지방식 등 다양한 식이 요법이 ..